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Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— Entreme Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— Entremets réalisé avec la très bonne vanille @norohyvanille et la couverture #Ivoire de chez @valrhonafrance ——— Biscuit amandes - Croustillant praliné - crémeux caramel - Mousse vanille - Glaçage vanille
Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— Tartele Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— Tartelette de saison avec cette TATIN, inspirée de la création de @amauryguichon ——— Pâte sucrée vanille - Crème d'amandes - Crème légère vanille - Pommes tatin
Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— RECETTE Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— RECETTE : Vous êtes plusieurs à m'avoir demandé quel était ce cake. C'est en fait une base financiers, que vous pouvez aromatiser comme bon vous semble ——— Version amandes et eau de fleur d'oranger : 145g de beurre noisette 210g de blancs d'œufs 260g de sucre glace 100g de poudre d'amandes 25g de miel d'oranger ou citronnier 100g de farine levante QS d'eau de fleur d'oranger PRÉPARATION : Faire cuire le beurre noisette Incorporer le miel en dehors du feu Mousser légèrement les blancs Incorporer la poudre d'amandes et le sucre glace Incorporer la farine tamisée Incorporer le beurre noisette tiède et l'eau de fleur d'oranger CUISSON : 40 min à 160°C // Ajuster selon votre four
Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— Tartele Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— Tartelette saint-honoré. Inspired by @kica_academy ——— Pâte sucrée vanille - Crème d'amandes - Caramel au beurre salé - Crème diplomate vanille @norohyvanille - Ganache montée vanille @valrhonafrance
Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— Tartele Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— Tartelette saint-honoré. Inspired by @kica_academy ——— Pâte sucrée vanille - Crème d'amandes - Caramel au beurre salé - Crème diplomate vanille @norohyvanille - Ganache montée vanille @valrhonafrance
Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— Pas de Le dimanche, c'est pâtisserie ! ——— Pas de bonnes et belles tartes sans une base réussie ! ——— Crème amandes et pistaches Crème amandes et coco Crème de noisettes et huile d'olive Pâte sucrée cacao
Le dimanche, c'est pâtisserie! La première Box G Le dimanche, c'est pâtisserie! La première Box Groumande Merci à vous d'avoir été au rendez-vous 🙏🏾❤️ Restez connectés pour la prochaine ! ——— 🍫Chocolat - Praliné - Café 🍋Citron - Basilic - Noisettes 🇮🇷 Pistaches - Eau de fleur d'oranger 🍍Mangue - Passion - Ananas - Coco
NOISETTES, NOISETTES & NOISETTES 🐿️🌰 ——— Une petite bombe pour les amateurs de noisettes dont je fais partie, by @ludovic_fontalirant, à retrouver chez @letempsetlepain !
La semaine aussi c'est pâtisserie 😅 ——— La semaine aussi c'est pâtisserie 😅 ——— Realisation d'une grosse commande avec au menu : 🌰🍫 Biscuit financier noisettes, croustillant praliné, crémeux Gianduja, mousse chocolat @valrhonafrance #nyangbo - 🍓 Biscuit moelleux pistaches, Compotée de framboises, mousse vanille @norohyvanille et chocolat @valrhonafrance #ivoire - 🍍🍋 Dacquoise coco, croustillant coco, insert mangues, ananas, citron vert, mousse vanille #Ivoire
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